Global Ukon Nóż do pieczywa 22 cm Gyuto 5 cechuje duża wszechstronność

5 cechuje duża wszechstronność

Znany z zamówionych prac dla Świątyni Ise i Meiji oraz wkładu w ochronę dziedzictwa kulturowego

Weight: 216 g

Handle: White deer horn

która jest szczególnie ważna w przypadku stali węglowych (rdzewnych)

Global Ukon Nóż do pieczywa 22 cm Gyuto 5 cechuje duża wszechstronnośćGlobal Ukon N do pieczywa 22 cm Idealny do kadego rodzaju pieczywa, nie przyciskajc go nadmiernie do deski. Ostrze doskonale poradzi sobie z tward, chrupic skrk, dziki czemu moemy otrzyma cienkie kromki i zachowa przy tym ksztat pieczywa. Zachcamy rwnie do sprawdzenia zakadki konserwacja, gdzie dowiedz si Pastwo podstaw dotyczcych konserwacji oraz dbania o n. Parametry techniczne stali, jak rwnie jej skad chemiczny jest dostpny w zakadce Skad stali.