Miód kasztanowy z czarnym czosnkiem od De La Rosee sos rybny Zmniejsz ogień i duś przez

Zmniejsz ogień i duś przez ok

co nadaje jej delikatniejszy smak

wykorzystuje wywar z gotowanych suszonych shiitake

Masło umami łączy shoyu kasu z roztopionym masłem

Jego owocowy aromat i delikatna kwasowość podkreślają świeżość herbaty

Miód kasztanowy z czarnym czosnkiem od De La Rosee sos rybny Zmniejsz ogień i duś przezKompozycja na bazie miodu kasztanowego zebranego we francuskim regionie Prigord oraz czarnego czosnku wasnej produkcji. Czarny czosnek to efekt bardzo powolnej karmelizacji zbkw biaego czosnku, ktre dojrzewaj przez dugi czas w wilgotnym rodowisku w temperaturze ok. 50 stopni. W tych warunkach dochodzi do reakcji Maillarda. Jest to agodna przyprawa o smaku, ktry niektrzy porwnuj do balsamico, inni do lukrecji lub suszonych liwek bardzo popularna w