Santoku 21 cm Tojiro Classic VG-10 chemicals and high temperature will

chemicals and high temperature will negatively affect the handle and the blade

i zachodzi konieczność szybkiego zebrania większej ilości materiału – diamentowa płytka Atoma o gradacji 140

Nożyczki są bardzo lekkie

The knife is used only for cutting soft

Należy jednak pamiętać o podstawowej różnicy pomiędzy kamieniami wodnymi a diamentowymi – kamienie diamentowe nie wymagają tak dużego nacisku przy ostrzeniu

Santoku 21 cm Tojiro Classic VG-10 chemicals and high temperature willZastosowanie noa Santoku: Krojenie warzyw: Noe Santoku wyrniaj si szerokim ostrzem, ktre umoliwia dokadne i szybkie przecinanie przernych warzyw. Dziki temu doskonale nadaj si do przygotowywania saatek, da warzywnych czy potraw w stylu wok jest to idealny wybr w kuchni wegetariaskiej. Obrbka misa: Santoku sprawdza si zarwno w krojeniu surowego, jak i ugotowanego misa. Jego ostra krawd pozwala na atwe cicie misa na cienkie plasterki, co jest idealne do