Japońska galaretka yokan z Uji matchą peanut rayu Butelka wystarcza na ok

Butelka wystarcza na ok

Nawet niewielka zmiana proporcji jednej przyprawy może znacząco wpłynąć na całą mieszankę

Jest naturalnie wędzone drewnem bukowym

ryż czy ryby gotowane na parze

W kuchni arabskiej bywa używana także do aromatyzowania kawy oraz deserów na bazie kaszy lub ryżu

Japońska galaretka yokan z Uji matchą peanut rayu Butelka wystarcza na okYokan to klasyczna japoska sodycz o elowej konsystencji, przygotowywana na bazie pasty z czerwonej fasoli (azuki), cukru oraz agar agaru rolinnego rodka elujcego pozyskiwanego z wodorostw. Dziki temu jest cakowicie wegaska i nie zawiera elatyny. Ma zwart, gadk struktur i subteln sodycz, idealn do delektowania si w maych porcjach tradycyjnie serwowana jest jako dodatek do zielonej herbaty. W tej wersji yokan wzbogacony zosta o match z regionu Uji, ktry