Funayuki 17 cm Shindo Kyohei Aogami#2 Pudełko na kamień może służyć

Pudełko na kamień może służyć jako podstawka do ostrzenia

Gradacja 320 posłuży do szybkiej naprawy drobnych uszkodzeń krawędzi tnącej

which are popular among cooks and collectors

which means that it keeps sharpness well (not much worse than 154 CM / AST34)

Dzięki talentowi i pasji

Funayuki 17 cm Shindo Kyohei Aogami#2 Pudełko na kamień może służyćBlade Steel Type: Carbon Steel Aogami#2 (Core) enveloped by iron Handle: Wenge wood Hardness Rockwell (HRC): 62 63 Total length: 31,5 cm Blade length: 18,0 cm Blade width: 4,5 cm Spine thickness: 3,3 mm Weight: 128 g Made in Japan KNIFE CARE Carbon steel requires much more care than stainless steels. The basic principle of the maintenance of carbon steel knives is to wipe them dry, leaving a dirty knife even for a moment will quickly cover it with a