Kiritsuke Yanagiba 30 cm Nigara Hamono Anmon Aogami#2 Gyuto - Twardość ostrza: 56-58 HRC

- Twardość ostrza: 56-58 HRC

If you are looking for the hardness of carbon steel and corrosion resistance at the same time

Podkreśla

Umożliwia łatwe krojenie różnych rodzajów warzyw oraz produkcję makaronów warzywnych

- Rękojeść: drewno pakka

Kiritsuke Yanagiba 30 cm Nigara Hamono Anmon Aogami#2 Gyuto - Twardość ostrza: 56-58 HRCNoe Yanagiba s idealne do: Przygotowywania tradycyjnych da sushi i sashimi: Dziki swojej dugiej, smukej i ostrej krawdzi, noe Yanagi umoliwi precyzyjne krojenie ryb w cienkie plastry oraz dokadne przygotowywanie delikatnych skadnikw do potraw sushi. Precyzyjnego cicia ryby: Duga, pojedyncza krawd noa Yanagi pozwoli Ci na pynne i dokadne cicie ryby, zapewniajc rwnomierne plastry o idealnej gruboci. Ze wzgldu na struktur noy Kirituske Yanagiba i ich