Pistazien, geschält, extragrün, AAA Sortierung, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Tomaten und dunkle Chilis bilden

Tomaten und dunkle Chilis bilden die Grundlage für ein kräftiges

aromatisch und süsslich-bitter im Geschmack

Diese Einsatz von frischem Kurkuma gibt dieser Mischung seinen authentischen Aroma

Note: frisch nach Basilikum und Zwiebeln

Fertige Schokoformen können dann als Petits Fours gereicht werden

Pistazien, geschält, extragrün, AAA Sortierung, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Tomaten und dunkle Chilis bildenPistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrne bis dunkelgrne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Aroma her geschmacksintensiv und s. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Produktion von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfllungen und delikaten Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz berbrht, delikat gehackt