Château Haut-Brion 2010, AOP Pessac-Léognan 2éme GCC Château Canon la Gaffelière 2012

Château Canon la Gaffelière 2012

Im Anschluss geschieht die malolaktische Gärung

Pflaumen und feinen Gewürzen

Carignan (Mazuelo)

Leider war auch das Château Margaux von Spätfrösten im April betroffen und musste Ertragseinbußen hinnehmen

Château Haut-Brion 2010, AOP Pessac-Léognan 2éme GCC Château Canon la Gaffelière 2012Der Wein: Chteau Haut Brion 2010, AOP Pessac Lognan 1er Grand Cru Class Das besondere an den Weinen von Chteau Haut Brion ist die Variabilitt in der Zusammensetzung des Cuvees sowohl beim Erstwein, Chteau Haut Brion, als auch beim Zweitwein, Le Clarence de Haut Brion. Anders als bei vielen Weingtern dieser Region muss der Cabernet Sauvignon nicht zwingend die Hauptrolle einnehmen. Der Jahrgang 2010 war nach Angaben des Weinguts der trockenste Jahrgang