Schwarzer Natur-Rundkornreis, Piemont, bestens für Risotto geeignet, 1 kg sub-trockengemuese Umami ist natürlicher Bestandteil vieler

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Schwarzer Natur-Rundkornreis, Piemont, bestens für Risotto geeignet, 1 kg sub-trockengemuese Umami ist natürlicher Bestandteil vielerEin Vollkornreis mit natrlicher schwarzer Schale. Er verstrmt einen Duft nach frischem Brot, ist sehr nahrhaft und reich an Spurenelementen und Eiwei. Vor einigen Jahren ist es einem chinesischen Experten gelungen, diese aus Asien stammende Sorte so mit einheimischen Pflanzen zu kreuzen, dass sie auch in unserer Klimazone bzw. im Piemont gedeihen kann. Der schwarze Reis kann uerst vortrefflich als Risotto Reis verarbeitet werden. Ideal mit

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