Austern-Sauce, Köchinnen-Marke, 4,5 l Storing_temp.15° DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe

DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe der fermentierten Lebensmittel

in Brühe garen

bei dem nur das Weiße des Brotes und nicht die Kruste zu Paniermehl verarbeitet wird

Italien erwarten

Man verwendet sie gerne zu Rindfleisch- und raschen Bratgerichten

Austern-Sauce, Köchinnen-Marke, 4,5 l Storing_temp.15° DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur GruppeDie Austernsauce ist vor allem in der kantonesischen (der sdchinesischen) Kche sehr beliebt. Man verwendet sie gerne zu Rindfleisch und raschen Bratgerichten. Die Basis der Sauce ist Austernextrakt und Sojasauce, die mit verschiedenen Gewrzen, wie Salz, Zwiebeln und Knoblauch, dezent aromatisiert werden. Obwohl der Austernextrakt Hauptbestandteil der Sauce ist, schmeckt sie kaum fischig. Eingesetzt wird die slich salzige Austernsauce hauptschlich zum