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Dopo la composizione del blend

die nach wenigen Schlucken diesen Extra Brut gut beschreibt

unterstützt von einer guten Säure und einer unerwarteten Tanninstärke

In der Nase zeigen sich Anklänge von weißen Früchten und Zitrusfrüchten sowie Noten von weißen Blumen

Er passt hervorragend zu ersten Gängen

lugana pas dose metodo classico doc diciannove marzo 2019 olivini W4-5-19-1-sconto20 Dopo la composizione del blendGiallo paglierino intenso, con riflessi dorati e perlage persistente. Il bouquet olfattivo complesso e fresco, con sentori che rimandano alla frutta gialla e ai lieviti dapprima, per poi virare su note balsamiche di salvia e limoncella. Lassaggio corposo e minerale, ben lavorato nella spalla acida ma cremoso allo stesso tempo. Lunghissimo il retrogusto. Eccezionale sotto tutti i punti di vista, il Lugana Pas Dos Metodo Classico DOC Diciannove Marzo