Epc Blanc De Blancs Epc, 2014 Mauro Marengo Vinifikation: Schonende Pressung ganzer Trauben

Vinifikation: Schonende Pressung ganzer Trauben oder behutsames Abbeeren mit kurzer Kaltstandzeit

Als klassische regionale Kombination bietet sich natürlich Entrecôte à la bordelaise an

gerne mit Kräutern der Provence und Kartoffeln

Von Hand geerntet und sorgfältig selektiert

die sich in den nächsten Jahren noch weiter öffnen dürfte

Epc Blanc De Blancs Epc, 2014 Mauro Marengo Vinifikation: Schonende Pressung ganzer TraubenEPC Chardonnay Champagne 2014 zeigt klare Eleganz, feine Perlage und die kalkige Przision eines khlen Jahrgangs aus der Champagne. ber den Wein Die Grundlage dieses Weins ist Chardonnay aus der Champagne, einer Region, in der Kreide und Kalkstein die Reben mit viel Spannung und prziser Frucht prgen. Beim EPC Chardonnay Champagne 2014 kommt genau diese Herkunft zum Ausdruck: der Wein wirkt eher geradlinig als opulent, mit einer Stilistik, die auf