Wagner von Wohlgemuthheim Pet Nat EU-Bio ungeschönt und minimalst geschwefelt gefüllt

ungeschönt und minimalst geschwefelt gefüllt

zu geschmortem oder kurzgebratenem Rind

Der Langhe Nebbiolo DOC von Sottimano zeigt sich in einem leuchtenden Granat im Glas

Erdreich von Bianka und Daniel Schmitt kommt mit leichter Trübung und einer Farbe

zugleich öffnet er sich nach ein bis zwei Stunden in der Karaffe

Wagner von Wohlgemuthheim Pet Nat EU-Bio ungeschönt und minimalst geschwefelt gefülltDie Muskateller Trauben fr den Wagner von Wohlgemuthheim Pet Nat wurden von Michael in der Steillage Merler Adler in der Gemarkung Merl (Bereich Zell Mosel) von Hand gelesen. Nach dem Anpressen und der natrlichen Sedimentation erfolgte die spontane Grung im traditionellen Moselfuder unter Sauerstoffeinfluss. Im Februar 2023 blieb er bei 20 g Restzucker stehen und wurde auf Edelstahltanks umgezogen. Dort grte er dann weiter auf 12 g und wurde dann als