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Equipo Navazos La Bota de Amontillado Montilla Nº 117 Roc d'Anglade so dass die Weinbereitungsprozesse durch

Equipo Navazos La Bota de Amontillado Montilla Nº 117 Roc d'Anglade so dass die Weinbereitungsprozesse durch

Name: Equipo Navazos La Bota de Amontillado Montilla Nº 117 Roc d'Anglade so dass die Weinbereitungsprozesse durch
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Equipo Navazos La Bota de Amontillado Montilla Nº 117 Roc d'Anglade so dass die Weinbereitungsprozesse durchDer NV La Bota de Amontillado Montilla 117 ist ein neuer Amontillado aus Montilla Moriles, der noch nie zuvor in Flaschen abgefllt wurde. Ausgewhlt aus den Kellern von Prez Barquero, hat der Wein ein Durchschnittsalter zwischen 25 und 30 Jahren, wird nicht aufgespritet, sondern mit 20 % Alkohol durch reine Konzentration durch Verdunstung abgefllt, da der Fino, der die Grundlage dieses Weines bildet, nie aufgespritet wurde. Das ist die Tradition in

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Description

so dass die Weinbereitungsprozesse durch Schwerkraft erfolgen können

Der Stil bleibt trocken und auf Eleganz ausgerichtet

konzentrierte Beeren mit viel Struktur

Die Traube

Durch Akquisitionen liegt er nun näher bei 95 %

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