petit chablis 2023 samuel billaud W10-11-nebbiolo einzigartig und unnachahmlich in seiner

einzigartig und unnachahmlich in seiner Finesse und Textur

Bei der Verkostung erweist er sich als vollmundig und strukturiert

Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von etwa 40 Jahren

Die Nase ist frisch und einladend

Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung ohne Zusatz von Hefe in vertikalen Bottichen

petit chablis 2023 samuel billaud W10-11-nebbiolo einzigartig und unnachahmlich in seinerStrohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase ist angenehm fein, vor allem Zitrus und Blumennoten kommen zum Vorschein. Am Gaumen ist er energisch, mit guter Spannung und einladendem Schwung, frisch und ausgewogen. Der Petit Chablis "Sur les Clos" von Samuel Billaud ist ein junger Wein, der Finesse, Reinheit und Struktur vereint. Der in Holz vergorene und auf der Feinhefe gereifte Wein wird aus Trauben hergestellt, die auf Bden mit groer Mineralitt