2023 CEPA 21 Domaine Gruss & Fils Kalbfleisch in hellen Saucen oder

Kalbfleisch in hellen Saucen oder fein komponierten vegetarischen Gerichten mit Butter und Kräutern

umrahmt von Garrigue-Noten (Thymian

etwa Jakobsmuscheln oder Hummer

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von Veilchen und Lavendel

Zu Mazeyres 2022 passen geschmortes Rind

2023 CEPA 21 Domaine Gruss & Fils Kalbfleisch in hellen Saucen oderCepa 21 steht fr modernen Ribera Tempranillo mit klarer Handschrift und viel regionalem Charakter. Der 2023er aus Castilla y Len verbindet Frucht, Frische und Struktur auf eine sehr zugngliche Art und zeigt damit, warum das Haus zu den spannenden Namen in der spanischen Weinlandschaft zhlt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit jugendlichem, lebendigem Kern. In der Nase dominieren reife rote und dunkle Frchte,