Hirschwurzen ak-151946 Kartoffelpüree
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Hirschwurzen ak-151946 KartoffelpüreeSchon lange sind die Hirschwurzen als Sdtiroler Spezialitt anerkannt, denn sie werden roh geruchert und reifen mehrere Wochen. Das magerere Hirschfleisch stammt aus Sdtiroler Wldern und ist nicht nur bei Wildliebhabern als Hochgenuss angesehen. Ob zur Jause, Marende oder mit Pellkartoffeln, die Wurzen sind immer ein Genuss.
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