Tenuta del Buon Tempo, LA FURBA Toscana Sangiovese IGT 2024 Domaine Maxime Cheurlin Noellat während Sebastien Caillat in Straßburg

während Sebastien Caillat in Straßburg und Dijon ausgebildet wurde

etwa ein würziger Tomme oder ein alter Comté

Vergoren wird mit der im Keller und auf den Trauben natürlich vorkommenden Hefeflora

die Herkunft und der kalkgeprägte Untergrund der Region sorgen für Frische

insbesondere Steinpilzen und Trüffel

Tenuta del Buon Tempo, LA FURBA Toscana Sangiovese IGT 2024 Domaine Maxime Cheurlin Noellat während Sebastien Caillat in StraßburgLa Furba Toscana Sangiovese IGT 2024 von Tenuta del Buon Tempo ist eine limitierte, sehr persnliche Interpretation von Sangiovese nur in kleiner Menge abgefllt und mit dem Anspruch, die Rebsorte so rein und saftig wie mglich zu zeigen. Durch die Kombination aus Ganztraubenvergrung, spontaner Grung und sechs Monaten Ausbau in Amphore entsteht ein moderner, terroirgeprgter Toscana Rotwein mit viel Spannung und Charakter. Geschmacksprofil Im Glas zeigt