Eden Rift Winery, Valliant Chardonnay, Central Coast, 2020 Ruffin & Fils Etwa 30 Jahre lang war

Etwa 30 Jahre lang war er Bürgermeister des kleinen Dorfes Saint-Estèphe

auf den Sie nicht warten müssen

Es verursachte im April '17 recht starke Verluste

um die Herkunft und die Rebsortencharakteristik klar zum Ausdruck zu bringen

Der Wein vereint Reichtum und Großzügigkeit

Eden Rift Winery, Valliant Chardonnay, Central Coast, 2020 Ruffin & Fils Etwa 30 Jahre lang warDie Eden Rift Valliant Serie ist nach der Familie benannt, die das Anwesen in den 1930er Jahren betrieb. Die Chardonnay Trauben fr diesen Wein stammen von Parzellen rund um das Anwesen Eden Rift. Der Wein wird mit eigenen Hefezellen in franzsischen Fssern vergoren und reift anschlieend 11 Monate lang auf der Hefe in den Fssern. Dies ergibt einen Wein mit Fettigkeit und Intensitt, bei dem die Frische jedoch erhalten bleibt. Noten von reifen Birnen