Saltaren Wines Edilia Riesling 2020 white Domaine Rois Mages Die Nathalie Falmet Pinot Noir

Die Nathalie Falmet Pinot Noir Champagne NV wird nach der Gärung lange auf der Hefe ausgebaut

75 Hektar großen Weinberg

Hier werden die Trauben mit großer Sorgfalt handgelesen und direkt ins Weingut transportiert

aber auch zu kräftigen

Der biologische Anbau fördert vitale Reben und eine intakte Bodengesundheit

Saltaren Wines Edilia Riesling 2020 white Domaine Rois Mages Die Nathalie Falmet Pinot NoirDer Saltaren Wines Edilia Riesling 2020 ist eine zutiefst persnliche Hommage von Alex Saltaren Castro an seine Gromutter Edilia und zugleich eine Verneigung vor Pachamama, der Mutter Erde. Der Wein steht exemplarisch fr seine naturnahe, minimalinvasive Arbeitsweise im Rheingau und zeigt Riesling von einer sehr leisen, feinfhligen und zugleich charakterstarken Seite. Die Trauben stammen aus einer erstklassigen Lage im Mittelheimer St. Nikolaus, deren