DRY AGED | Filet Chateaustück | Italienischer Büffel 500g Dry Aged Rindfleisch In Frankreich ist es als

In Frankreich ist es als "Bavette d’Aloyau" bekannt

endlich ist er da - der Bestseller aus der Spitzengastronomie

Das Roastbeef kommt aus dem mittleren Rücken und wird unter optimalen Bedingungen gezüchtet

Das Tri Tip Steak

Unser Chili con Bufalo muss nur noch erwärmt werden und kann sofort mit einem guten Reis oder einem saftigen Stück Brot genossen werden

DRY AGED | Filet Chateaustück | Italienischer Büffel 500g Dry Aged Rindfleisch In Frankreich ist es alsDer Filetkopf vom italienischen Wasserbffel ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Die Tiere wachsen in einer natrlichen Umgebung auf und ernhren sich ganzjhrig von frischen Krutern und Wildblumen. Durch unser besonderes Reifeverfahren erhlt das Chateaustck ein angenehm intensives Aroma.