Riesling Pechstein Montagné Anschließend reift der Wein mehrere

Anschließend reift der Wein mehrere Monate in französischen Eichenfässern

welchen man Ihn nicht alle Tage im Glas hat

Mit dem Riesling vom Kreuzberg machen die Brüder Stephan und Georg also einiges richtig und bringen mal eben einen Lagenwein raus

Marzemino aus den ältesten Anlagen der schonend vinifiziert wird und ausschließlich in 600 Liter Fässern der Fassbinderei Stockinger aus Österreich für mindestens 36 Monate ausgebaut wird

die für viel Aroma und Eleganz sorgen

Riesling Pechstein Montagné Anschließend reift der Wein mehrereBasalt & Kalk sind vorherrschend in der Lage Pechstein, doch in der ca. 15 ha groen Hanglage kommen auch Ton und Llehm zum Vorschein. Der Most wurde in 500 Liter Holzfssern spontan vergoren und bekam dann noch ca. 18 Monate Zeit sich auf dieser Hefe auszuruhen. Nimmt man die erste "Nase" wird einem schon bewusst, welcher Kraft in diesem Wein steckt. Reife pfel, Weinbergspfirsich und Wildkruter. Am Gaumen ist er sehr konzentriert, salzig und doch