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Die Trauben des Falfas Les Demoiselles de Falfas Bordeaux Côtes de Bourg AOC 2019 stammen aus biodynamischem Anbau und werden von Hand gelesen

Da keiner der befreundeten Bierbrauer den Hopfen wollte

Mostkonzentration oder Filtration verzichtet und nur minimal vor Füllung geschwefelt

Am Gaumen hat er eine merkbare Gärkohlensäure

welche sich direkt an den historischen Gebäuden vom Château befindet

Tement RT Alte Reben 2015 Rabatt Die Trauben des Falfas LesTement RT Alte Reben 2015 ist der Tement Rot von alten Zweigelt und Cabernet Sauvignon Reben aus den ltesten Anlagen des Hauses. Nach der Handlese der Trauben wurden diese spontan vergoren und fr 80 Monate im kleinen Holzfass ausgebaut. Im Anschluss wurde unfiltriert und ungeschnt gefllt. Der RT Alte Reben von Tement zeigt ein zeigt sich sehr dicht in einem wunderbaren Purpurrot im Glas. Er verstrmt das Aroma von Schwarzer Johannisbeere, Schlehe,