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Vorspeisen

Weinbereitung: 5-7 Tage Mazeration in temperaturkontrollierten Rotationsgärbehältern bei 25-30 °C

der das Terroir in seiner reinsten Form offenbart

Auszeichnungen: Vinous 91/100

passt er perfekt zu geselligen Mahlzeiten und verkörpert die Freude der italienischen Gastfreundschaft

fattoria di petrognano meme chianti docg superiore bio 2024 rotwein low VorspeisenDie Weinreise der Familie Pellegrini begann Ende des 18. Jahrhunderts in der Lombardei mit einer kleinen Taverne und entwickelte sich spter zum Weinhandel. Die eigentliche Weinbaugeschichte begann in den 1960er Jahren mit dem Erwerb der Fattoria di Petrognano im Herzen der Toskana. Heute fhrt Emanuele Pellegrini, die vierte Generation, das Weingut mit einer Philosophie, die auf Tradition, Nachhaltigkeit und Forschung basiert verkrpert in der MEME