Anne de Joyeuse, La Butinière Limoux Blanc 2024 Tenuta di spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen

spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen in neutralen Gebinden (Edelstahl/Beton)

Der Steininger Grüner Veltliner Kamptal 2024 begeistert als charakteristischer Vertreter der wohl berühmtesten Rebsorte Österreichs

mit Reifung auf der Feinhefe für zusätzliche Textur und Feinheit

Der Lucien le Moine Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2010 ist ein monumentaler Pinot Noir aus einer der legendärsten Lagen Burgunds

ebenso gereifter Käse wie Laguiole oder ein gut gereifter Comté

Anne de Joyeuse, La Butinière Limoux Blanc 2024 Tenuta di spontane Gärung mit weinbergseigenen HefenLa Butinire Limoux Blanc 2024 von Anne de Joyeuse ist ein charaktervoller Chardonnay aus dem Languedoc mit sprbarer Tiefe, feiner Eleganz und schnem Holzausbau. Die Trauben stammen aus den Lagen sdwestlich von Limoux und werden von Hand gelesen ein Qualittsmerkmal, das sich im Wein deutlich widerspiegelt. Als Teil der traditionsreichen AOC Limoux verbindet er die Geschichte einer Region, die einst vor allem fr Schaumweine berhmt wurde, heute aber auch