KANZEMER trocken präziser Säure

präziser Säure

gegrilltem Hähnchenbrustfilet mit Mango-Salsa oder auch zu Ziegenkäse-Crostini mit Feigenmarmelade

etwas Mango und Birne

kleidet den ganzen Gaumen aus

fein strukturierte Bockstein Auslese mit beeindruckender Balance

KANZEMER trocken präziser SäureDer trockene Kanzemer Ortswein entfaltet eine fruchtig wrzige Aromatik mit Noten von reifen roten pfeln, rotem Pfeffer und intensiven therischen Krutern wie Salbei sowie getrockneten Heublumen. Mit etwas Belftung kommen intensive Aromen von Curry, Kurkuma, etwas Paprikapulver, fein rauchige Nuancen und einem Hauch von Feuerstein hinzu. Am Gaumen prsentiert sich der Wein konsequent trocken mit einer straffen, mineralischen Struktur, reifer Sure und