Clos de Lom Wein bevor er sich schliesslich als

bevor er sich schliesslich als Winzer versuchte

Dort wo man sich wohlfühlt und den tollen Ausblick geniesst

mit grossen Stolz erfüllt Vallado die zehn Hektar sehr alte Reben die zwischen den 1920er und 1950er Jahren gepflanzt wurden

Champagner ist meist eine Assemblage verschiedener Rebsorten aus verschiedenen Jahrgängen

Die südöstliche Ausrichtung ermöglicht hier eine optimale Sonnenstrahlung und lässt die Trauben so aromatisch reifen

Clos de Lom Wein bevor er sich schliesslich alsProduzent Clos de Lm verdankt seinen Ursprung unserem franzsischen Vorfahren S. Dupuy De Lme . 1836 fand er diese privilegierte Enklave, in der er beschloss, sein Wissen zu gewinnen und die franzsische Weinbautradition ihrer Ursprnge wiederzubeleben. Im Valle dels Alforins hat er das heutige Weingut Clos de Lm gegrndet, das noch heute die traditionellen unterirdischen Keller enthlt, in denen in der Vergangenheit Weine fr den Eigenverbrauch hergestellt