Château La Péyère 2020 Hôpital Pourtales Temperatur kontrollierte Gärung Edelstahl Tank

Temperatur kontrollierte Gärung Edelstahl Tank mit anschliessender Reifung während 6 Monaten

AOC Médoc

Anzahl produzierte Flaschen: 3'200

Die Trauben werden nachts oder früh am Morgen gelesen und mittels Direktpressung verarbeitet

Der Geschmack ist weich

Château La Péyère 2020 Hôpital Pourtales Temperatur kontrollierte Gärung Edelstahl TankAOC Mdoc Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Bodenart: Kies Durchschnittsalter der Reben: 30 Jahre, bis zu 80 Jahre Bepflanzungsdichte: 6'600 Reben ha Anzahl produzierte Weinflaschen: 30'000 Alkoholgehalt: 13% Lagerfhigkeit: 2022 2032 Zertifizierung: BIO Weinberg Management: ECOCERT Bio Zertifizierung seit 2008. Gearbeitet wird im Weinberg nach dem biodynamischen Kalender. Vinifikation: Mazeration whrend 6