Tagesseminar "Special: Das Rösten" Termin:16./17.03.2026 um 09 Uhr Viel Spaß und Freude

Viel Spaß und Freude

Sie liegen verteilt in den Berghängen der Anden in der Region Chanchamayo in idealer Höhenlage zwischen 1320 und 1720 Metern

Einführung Rohkaffee/Grading

1600m angebaut und nass aufbereitet

voll und mit minimaler Säure

Tagesseminar "Special: Das Rösten" Termin:16./17.03.2026 um 09 Uhr Viel Spaß und FreudePraxis Tagesseminar Rsttechnik: Verstehe den Rstprozess von der Bohne bis zur Geschmacksentwicklung und lerne, wie Du Rstprofile kontrollierst statt ihnen hinterherzujagen. Das nimmst Du mit: Systematisches Verstndnis der Rstchemie & dynamik Kontrolle ber Rstverlauf, Temperatur & Zeit Eigene Probenrstungen inkl. Sensorische Einordnung Fr wen? 3 6 Teilnehmer: Kaffee Neugierige Dieses Seminar ist richtig fr Dich, wenn: Du verstehen willst, wie das Rsten