Inglenook Rubicon 2018 Zorah Vitello Tonnato und feinen Gemüsegerichten

Vitello Tonnato und feinen Gemüsegerichten wie Spargel

wie wichtig die Balance zwischen Rebsorten

dazu gelbes Steinobst

bevor er degorgiert und nach einer fein abgestimmten Dosage mit äußerst begrenzten Mengen auf den Markt gebracht wird

wobei der Wein in Edelstahltanks fermentiert und anschließend in französischen Eichenfässern gereift wird

Inglenook Rubicon 2018 Zorah Vitello Tonnato und feinen GemüsegerichtenInglenook Rubicon 2018 ist die ikonische Cuve des historischen Weinguts in Rutherford Napa Valley eine kraftvolle, zugleich erstaunlich elegante Interpretation des Cabernet Sauvignon aus einem groen Jahrgang. Nur die besten Trauben aus den Top Parzellen des Estate finden ihren Weg in diesen Wein, der Tiefe, Finesse und enormes Reifepotenzial verbindet. Erstmals 1978 aufgelegt, gilt Rubicon als die Wiedergeburt des Inglenook Renommees und als Referenz