Brotgewürz Klingenberg, 1kg Altes Gewürzamt (OG), 1 kg sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Richard Rauch Steira Wirt
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Brotgewürz Klingenberg, 1kg Altes Gewürzamt (OG), 1 kg sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Richard Rauch Steira WirtDiese Mischung besteht aus: Koriandersaat, Kmmel, grner Fenchelsaat, Macis, Selleriesaat, Sternanis, Kreuzkmmel und Kardamomsaat. Sie entstand aus einem Gesprch zwischen Ingo Holland und einem Bcker in seiner Nachbarschaft. Dieser war auf der Suche nach einem Gewrz, welches sich von den blichen, eher schwachen Gewrzmischungen fr Bcker abheben und seinem Brot eine besondere Wrze verleihen wrde. Ingos Ehrgeiz war geweckt et voil! 1 kg Vorratsbeutel.
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