2020 Vogelsang Riesling Kabinett Domäne Serrig - Markus Molitor Mosel 0,75l Marcalberto die Tradition und Moderne gekonnt

die Tradition und Moderne gekonnt verbindet

Im Keller erfolgt sowohl die alkoholische Gärung als auch der biologische Säureabbau (malolaktische Gärung) vollständig in Eichenfässern

wie Veuve Clicquot einen Jahrgang nicht einfach abbildet

Im Keller arbeitet Domaine Robert Groffier traditionell-burgundisch: eine sorgfältige Entrappung (oft mit einem kleinen Anteil ganzer Trauben je nach Jahrgang)

Präzision und Zurückhaltung im Keller

2020 Vogelsang Riesling Kabinett Domäne Serrig - Markus Molitor Mosel 0,75l Marcalberto die Tradition und Moderne gekonntDer 2020 Vogelsang Riesling Kabinett aus der Domne Serrig zeigt eindrucksvoll, wie przise und elegant Saar Riesling sein kann. Markus Molitor interpretiert die Monopollage mit kompromisslosem Qualittsanspruch: steile Schieferhnge, khle Mineralitt und eine feine, animierende Restse verbinden sich hier zu einem Kabinett mit klarer Kontur und groem Trinkfluss. Die traditionsreiche Lage steht fr charakterstarke Rieslinge, die Finesse und Tiefe auf