GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g sub-lebensmittelfarben Passt speziell gut zu kurzgebratenem

Passt speziell gut zu kurzgebratenem Rind

Reis aus dieser Region wird nach Anbau- und Qualitätskriterien überwacht und in der Vermarktung mit der Ursprungsbezeichnung "Arroz del Delta del Ebro" geschützt

Als Aufstrich zu jeder Variante von pikanten Sandwiches oder Baguettes

Die kalten Zutaten mit Procrema zusammenmixen

Patisserie und den anspruchsvollen Privathaushalt

GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g sub-lebensmittelfarben Passt speziell gut zu kurzgebratenemGelEspessa beinhaltet Xanthan und kann als Verdickungsmittel fr Saucen, Coulis oder Suppen gebraucht werden. Fr Sorbets kann GelEspessa ebenfalls als Stabilisator gebraucht werden. Die zu bindenden Speisen Flssigkeiten sollten mindestens 80% Wasseranteil besitzen. Frchte mit hherem Sureanteil gelieren weniger stark. GelEspessa kann kalt oder warm mit der Flssigkeit aufgeschlagen werden, bis die Masse eindickt.