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Achtung: Yakinori-Blätter sollten aufgrund ihres hohen Jodgehaltes nur in geringen Mengen verzehrt werden (maximal 3 Blätter am Tag)

Dieses Birnenpüree aus eigener Produktion ist wunderbar fruchtbetont

Das typisch französische Mandel-Baiser zum Selbstfüllen

mit einer goldenen Nuance

Anwendung: Genial für die mediterrane Küche

Gewürzgarten Voatsiperifery Pfeffer, ganz, 100 g sub-tee Achtung: Yakinori-Blätter sollten aufgrund ihresVoatsiperifery Pfeffer (Piper borbonense) stammt aus Madagaskar und ist obstig scharf, dezent herb und erinnert an Limette und Kardamom. Er zeichnet sich durch seine dunkelbraune Farbe und den typischen Stielansatz der ovalen Beeren aus. Passt vorzglich zu Schokolade, Schwein, Lamm und Frchten.