Château Les Fontenelles Bergerac Roséwein Rosé trocken Frankreich (6 x 0,75l) Bouvet Ladubay 1 Glas Creme aus Parmesan

1 Glas Creme aus Parmesan und Trüffel

dass dieser Weg der richtige war

STORY: In den in Spanien immer zahlreicher werdenden Vermuterías ist es wieder chic

hier kalt eingemaischt und danach innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen um die 25 bis 30 °C im Edelstahltank vergoren

aus dem viele der besten Weine Italiens stammen

Château Les Fontenelles Bergerac Roséwein Rosé trocken Frankreich (6 x 0,75l) Bouvet Ladubay 1 Glas Creme aus ParmesanSTORY: Nicolas Bourdil gehrt zur dritten Generation Winzer bei Chteau les Fontenelles. Als er 21 Jahre alt war, beschloss er, Trauben anzubauen und Weine zu bereiten. Nicolas investierte 1999, nach seinem Studium, in seinem eigenen Weinkeller mit Untersttzung seiner Eltern. Die Weinherstellung schien seine Berufung zu sein! AUSBAU: Der Wein wird auf niedriger Temperatur vinifiziert, um mglichst viel Aromen und Frische im Wein zu behalten. BEURTEILUNG: