2021 Les Jardins de mon Père Blanc, Nicolas Grosbois, Cotes du Tarn Guatemala mit neuen Sorten und Klonen

mit neuen Sorten und Klonen für zukünftige Weine zu experimentieren

der im langen Abgang einen Hauch von Salz und Mineralität aufweist

die Ableger derjenigen sind

Raffinesse und Wiedererkennbarkeit

was einem Trend unter jüngeren friaulischen Erzeugern folgt

2021 Les Jardins de mon Père Blanc, Nicolas Grosbois, Cotes du Tarn Guatemala mit neuen Sorten und KlonenEin Wein mit Ursprung fernab des Weinbergs der Gebrder Grosbois: Die Trauben stammen aus ca. 50 km. n. Insel fr Toulouse am Ufer des Tarn in der Gegend von Gaillac, das in der Rmerzeit ein wichtiges Zentrum des Weinbaus war. Der Biobauer Olivier Jean, den die Brder Grosbois bereits kannten, schlug mit seinen 20 Hektar ein gemeinsames Projekt vor. Felder in der Appellation Premires Ctes de Gaillac, einem besonderen Gebiet am Nordufer des Tarn, das aus