Sous-Vide Vakuumbeutel, kochfest bis 90° C, strukturiert, 16x25cm, 50 St sub-qimiq-und-sahne-alternativen Bei warmer Verwendung: Überguss unverdünnt

Bei warmer Verwendung: Überguss unverdünnt mit bis zu 30% Wasser

Risotti und Sahnesaucen zu Steak und Braten verfeinert

unter dem Namen "Garum"

etwa wie Rosinen verarbeiten

Ausgezeichnet zu Steaks und Burger ebenso wie zum Marinieren großer Fleischstücke für indirektes Garen in Smokern oder Kugelgrills

Sous-Vide Vakuumbeutel, kochfest bis 90° C, strukturiert, 16x25cm, 50 St sub-qimiq-und-sahne-alternativen Bei warmer Verwendung: Überguss unverdünntStrukturierte Folien und Beutel sind fr alle Arten von (Ansaug ) Vakuumierern ohne Kammer geeignet. Das bedeutet Sie legen Ihr Vakuumiergut vor das Gert! Unerlsslich fr die Herstellung von Speisen in der Sous vide Kche.