Cavallotto Pinner 2024 Domaine de La Romanée-Conti seidenen Tanninen

seidenen Tanninen

Elio Altare gilt als Ikone des Barolo und Pionier der „modernen“ Stilistik in der Langhe

temperaturkontrollierte Gärung mit behutsamer Extraktion und ein klarer Fokus auf Frucht

die dem Wein Spannung und eine gewisse Kühle mitgeben

in dem sich der Wein langsam entfaltet

Cavallotto Pinner 2024 Domaine de La Romanée-Conti seidenen TanninenDer Cavallotto Pinner 2024 ist eine stille, zertifiziert kologische Weiwein Cuve aus autochthonen weien Rebsorten des Piemont ein seltener Blick ber den Barolo Tellerrand hinaus von einem der traditionsreichsten Erzeuger der Region. Die Familie Cavallotto bewirtschaftet seit 1928 die berhmten BriccoBoschisLagen im Herzen von Barolo und bringt mit diesem Wein ihre Leidenschaft fr Finesse, Terroirtreue und Lagerfhigkeit auch im Weiweinbereich zum