Merlot Huberfeld Südtirol DOC, 2016, 0,75l Porphyr Terrinen und Pasteten

Terrinen und Pasteten

Am Gaumen elegant und druckvoll mit cremigem Schmelz

Am Gaumen präsentiert er sich elegant

Die starken Temperaturschwankungen in der Reifezeit lassen würzige Aromen entstehen und konservieren eine feine Säure in den Beeren

zunächst in mittleren

Merlot Huberfeld Südtirol DOC, 2016, 0,75l Porphyr Terrinen und PastetenWEINBESCHREIBUNG: Aromen von Zwetschge und schwarzer Johannisbeere, feine Lakritze, leicht wrzig. Runde Tannine und die elegante Surestruktur untersttzen den fruchtbetonten, langen Abgang. TERROIR: Warme Lagen auf tiefgrndigen, lehmigen Bden mit hohem Tonanteil in Unterrain und St. Pauls (250m.. d. M.) ALTER DER REBEN: ca. 25 Jahre JAHRGANG: 2017 LESEZEITRAUM: Mitte Oktober VINIFIKATION: Langsame Grung im groen Holzfass und anschlieende Reife auf der