Domaine Michel Noëllat – Nuits-Saint-Georges "Aux Boudots" Premier Cru 2023 Slow Food Deutschland Eleganz und eine sehr klare

Eleganz und eine sehr klare Linienführung

ohne ihre typische Präzision zu verlieren

damit Herkunft und Reifeentwicklung kompromisslos im Mittelpunkt stehen

Die vulkanischen Böden rund um Straden und das kühle Mikroklima verleihen dem Wein eine präzise Struktur

Gerade diese Verbindung aus Rhône-Kraft und schwebender Eleganz macht den 2022er besonders charaktervoll

Domaine Michel Noëllat – Nuits-Saint-Georges "Aux Boudots" Premier Cru 2023 Slow Food Deutschland Eleganz und eine sehr klareAux Boudots zhlt zu den elegantesten Premier Cru Lagen von Nuits Saint Georges und liegt direkt an der Grenze zu Vosne Romane. Dadurch verbindet die Lage die typische Struktur von Nuits Saint Georges mit einer ungewhnlich feinen und seidigen Stilistik. Die kalk und lehmreichen Bden verleihen dem Pinot Noir eine przise Mineralitt und viel Eleganz. 2023 zeigt sich der Wein offen und gleichzeitig unglaublich fokussiert. Der Jahrgang bringt mehr