Ippolito 1845 Pecorello 2025 Salentein fast samtigen Tanninen und genügend

fast samtigen Tanninen und genügend Spannung

in der Magnum empfiehlt sich ein vorsichtiges Karaffieren 30–60 Minuten vor dem Genuss

Am Gaumen zeigt sich der Vieira de Sousa kräftig und strukturiert

Auch zu Grillgerichten und reifem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl

Der Jahrgang 2023 bringt hier typischerweise reife Frucht und eine gute innere Dichte mit

Ippolito 1845 Pecorello 2025 Salentein fast samtigen Tanninen und genügendDer Ippolito 1845 Pecorello ist eine charakterstarke, stille Weiwein Cuve aus Calabrien IGT, die eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial in der autochthonen Rebsorte Pecorello steckt. Mit seiner mediterranen Aromatik, klaren Frische und eleganten Struktur ist er ein idealer Begleiter fr Weinliebhaber, die abseits des Mainstreams authentische Regionalweine entdecken mchten. Als Projekt der ltesten Weinkellerei Kalabriens spiegelt er die lange Tradition