2023 Creation Estate Reserve Chardonnay Lucas & Lewellen Nach der Gärung reift der

Nach der Gärung reift der Wein 7 Monate lang auf der Hefe (sur lie) in Eichenfässern

„Diese Appellation strahlt Dynamik aus und wir glauben

in der konzentrierte

die während des Gärungsprozesses auf natürliche Weise von Hefen produziert werden (

die jedoch leicht geröstet sind

2023 Creation Estate Reserve Chardonnay Lucas & Lewellen Nach der Gärung reift derEin Chardonnay aus einem einzigen Weinberg aus dem Hemel en Aarde Tal. Dank der Nhe zum Atlantik geniet dieser Teil der Region die notwendige Khlung. Dadurch haben die Trauben Zeit zu reifen und ihre frische Sure zu behalten. Ein Musterbeispiel fr Chardonnay, bei dem die buttrigen Tne durch eine mineralische Frische ausgeglichen werden. Der Reserve Chardonnay von 2017 hat eine gute Nase. Der Chardonnay beginnt mit einem klassischen Ausdruck von