Benoît Gautier, Vouvray Clos la Lanterne Sec, 2022 Janots & Bos wie innovativ Provence-Rosé heute interpretiert

wie innovativ Provence-Rosé heute interpretiert werden kann

leicht herbe Bitternote im Abgang verleihen ihm Spannung und Länge

weil seine Säure und die kalkige Mineralität die Speisen präzise begleiten

eher subtiler Küche

Die Trauben für diesen 1er Cru stammen aus der Lage Clos de la Fussière in Maranges

Benoît Gautier, Vouvray Clos la Lanterne Sec, 2022 Janots & Bos wie innovativ Provence-Rosé heute interpretiertDer Vouvray Clos la Lanterne Sec 2022 von Benot Gautier stammt aus einer historischen Einzellage in bester Hanglage ber der Loire und zeigt eindrucksvoll, wie przise und mineralisch Chenin Blanc ausfallen kann. Die Kombination aus khlem Mikroklima, Kalksteinboden und sorgfltiger Fass und Hefelagerung verleiht dem Wein Tiefe, Spannung und bemerkenswerte Komplexitt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit klarer, heller Farbe und viel