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Zillinger 2021 Limited Edition Grüner Veltliner Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Gutedel ihm Reifezeit zu gönnen

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Zillinger 2021 Limited Edition Grüner Veltliner Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Gutedel ihm Reifezeit zu gönnenHerbert und Carmen Zillinger bewirtschaften ca. 16ha Rebflche biodynamisch. Das Weingut liegt in Ebenthal Weinviertel, ca. 30km nordstlich von Wien nahe der slowakischen Grenze. Bei den Zillingers setzt man kompromisslos auf Qualitt und nachhaltiges Wirtschaften. Man verfolgt gedrosseltes, generatives Wachstum im Weinberg, um extraktreiches Traubenmaterial mit niedrigen pH Werten zu erhalten. Im Keller wird auf Zuchthefen, Enzymen, Schnungsmitteln

Store: ecoilumi.com.br · Domain: ecoilumi.com.br

Description

ihm Reifezeit zu gönnen

Nach kurzer Maischestandzeit im großen Holzfass sowie im Betonei spontan vergoren und ausgebaut

unfiltriert in die Flasche

dunkelbeerig

Schwarzkirschen

Zillinger 2021 Limited Edition Grüner Veltliner Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Gutedel ihm Reifezeit zu gönnenHerbert und Carmen Zillinger bewirtschaften ca. 16ha Rebflche biodynamisch. Das Weingut liegt in Ebenthal Weinviertel, ca. 30km nordstlich von Wien nahe der slowakischen Grenze. Bei den Zillingers setzt man kompromisslos auf Qualitt und nachhaltiges Wirtschaften. Man verfolgt gedrosseltes, generatives Wachstum im Weinberg, um extraktreiches Traubenmaterial mit niedrigen pH Werten zu erhalten. Im Keller wird auf Zuchthefen, Enzymen, Schnungsmitteln

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