Barbadillo Manzanilla Solear Domaine Bourgeois-Diaz mit dunkler Frucht und einer

mit dunkler Frucht und einer Spur von Rauch im Nachhall

daher sind die Werkzeuge hauptsächlich eher niedrige und breite Zementanker sowohl für die Gärung/Mazeration als auch für den Ausbau

wodurch sich Textur und Tiefe verfeinern

handwerklich hergestellte Champagner herzustellen

Die Weine des Weinguts sind vielfach prämiert und genießen einen exzellenten Ruf weit über die Landesgrenzen hinaus

Barbadillo Manzanilla Solear Domaine Bourgeois-Diaz mit dunkler Frucht und einerBarbadillo Manzanilla Solear ist eine der ikonischsten Sherrys berhaupt ein Referenzwein fr alle, die trockene, maritime Manzanilla lieben. Wie ein Schluck frische Meeresluft: salzig, jodig, hochprzise und dabei erstaunlich zugnglich. Ihre besondere Strke liegt in der Balance aus knochentrockener Spannung, feiner Nusswrze und einem aromatischen Profil, das die Kste Andalusiens direkt ins Glas holt. Rund 6 Jahre Reife unter Flor im legendren Barbadillo