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Flaches Filet Teres Major Größe:400g ist ungekühlt haltbar

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Flaches Filet Teres Major Größe:400g ist ungekühlt haltbar1 Stck ca. 400 g Das Teres Major wird auch Petit Tender, Metzgerstck oder flaches Filet genannt. Es ist zart wie ein Filet, jedoch krftiger im Geschmack. Metzgerstck wird es deshalb genannt, da sich die Metzger dieses Stck oft selbst beiseite legen. Deshalb ist es wahrscheinlich in vielen Metzgertheken nicht zu finden.

Store: ecoilumi.com.br · Domain: ecoilumi.com.br

Description

ist ungekühlt haltbar

Mit einem Knödel oder Spätzle dazu ist euer Sonntagsbraten in kürzester Zeit fertig

Tipp: Bei der Zubereitung unseres Dry Aged Beefs empfehlen wir eine Kerntemperatur von 52°C

dem Hüftherz

Es ist zart wie ein Filet

Flaches Filet Teres Major Größe:400g ist ungekühlt haltbar1 Stck ca. 400 g Das Teres Major wird auch Petit Tender, Metzgerstck oder flaches Filet genannt. Es ist zart wie ein Filet, jedoch krftiger im Geschmack. Metzgerstck wird es deshalb genannt, da sich die Metzger dieses Stck oft selbst beiseite legen. Deshalb ist es wahrscheinlich in vielen Metzgertheken nicht zu finden.

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