Trummer am Obegg - Sauvignon Blanc Ehrenhausen 2023 (1,5l Magnum) corvinone Pilzgerichten

Pilzgerichten

Typisch sind ein trockener Ausbau und moderate 13–13

Ein ausdrucksstarker Shiraz

irgendwie Veltliner und dann aber doch wieder nicht

Die Balance zwischen dem knochentrockenen Charakters und der Fruchtextrake der Monastrell-Traube ist mit viel Spannung geladen und eng mit dem feinperligen Mousseux verbunden

Trummer am Obegg - Sauvignon Blanc Ehrenhausen 2023 (1,5l Magnum) corvinone PilzgerichtenDer Sauvignon Blanc Ehrenhausen (Ortswein) ist ein erfrischender Weiwein mit Noten von Zitrusfrchten, dezenter grner Paprika, Maracuja und feinen Kruternoten. Bei uns in der Vinothek schon ein Klassiker und seit Anfang an immer wieder eine gute Wahl auch als Speisebegleiter, zu Spargel, Vorspeisen und auch Solo.