Spareribs geselcht ak-158826 Mit ihrer aromatischen geselchten Bauernhauswurst

Mit ihrer aromatischen geselchten Bauernhauswurst bringt die Metzgerei Galloni authentischen Traditionsgenuss auf den Tisch

bleibt der Inhalt deutlich länger bei der gewünschten Temperatur

um einige der ausdrucksvollsten Autochthonen des Landes kennenzulernen

Passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch

was die Knackigkeit und natürliche Intensität optimal verstärkt

Spareribs geselcht ak-158826 Mit ihrer aromatischen geselchten BauernhauswurstDie geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pkeln und anschlieende Ruchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert. Am besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwrmen und mit etwas mittelscharfem Senf genieen. Kochzeit: 45 60 Minuten