Blanc Satin, weiße Schokolade, Callets, 29% Kakao, 5 kg sub-oliven-und-olivenpasten Außerdem in kleine Stücke geschnitten

Außerdem in kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich hervorragend zur Fertigung von Terrinen

Speziell zur Abrundung von Saucen geeignet oder unkompliziert zur Salat Vinaigrette geben

dem erheblichen Calcium-Gehalt und damit dem grossen Kugelbildungsvermögen

Vom Geschmack her sind sie pikant- herb

Bestens geeignet für mittelgroße Saté-Spieße

Blanc Satin, weiße Schokolade, Callets, 29% Kakao, 5 kg sub-oliven-und-olivenpasten Außerdem in kleine Stücke geschnittenBlanc Satin ist der erste und einzige Kuvertre, die einen so eleganten Namen verdient. Man kann sie wunderbar von anderen Kuvertren unterscheiden, sowohl fr ihre strahlend weien Farbe aber ebenso durch das Fehlen des enttuschenden Geruch der kondensierten oder verbrannt Milch. Die vorliegende besonderen Eigenschaften verbinden sich ideal mit dem feinen Aroma und Gewrz der Vanille. Sie eignet sich ebenso ausgezeichnet fr den Einsatz als Ganache, in