Himbeerlikör Produktgruppe-Speck & Geräuchertes Am Rand des Grills geschlossen

Am Rand des Grills geschlossen bis maximal 55 Grad Kerntemperatur „medium rare“ saftig und zartrosa nachziehen lassen

Durch eine alte Herstellungsform der natürlichen Räucherung erhält sie einen einizigartig milden und unvergleichlichen Geschmack

Edel aromatisieren lassen sich die Stücke beispielsweise mit einer Fenchel-Salbei Marinade

dann sind die Steaks Medium Rare

Tipp vom Grillprofi: Optimale Kerntemperatur

Himbeerlikör Produktgruppe-Speck & Geräuchertes Am Rand des Grills geschlossenSehr elegant mit fruchtigen Himbeeraromen, einem Hauch von Himbeeressig und Vanillese. Der Brand aus Bio Himbeeren baut einen interessanten Spannungsbogen auf. Unser Tipp: zum Servieren mit Bitterschokolade